O texto que segue é uma tradução do artigo original encontrado no blog da Contrast. Recomendo fortemente a leitura do blog, a qualidade e relevância dos artigos é muito alta.
O que um guardanapo diz sobre um restaurante? Bastante. Um amigo entusiasta de restaurantes me contou sobre uma pesquisa que mostrou uma correlação muito forte entre a categoria do guardanapo e a satisfação dos clientes. Isso não quer dizer que você pode entregar um guardanapo deliciosamente grosso de tecido em um buteco de esquina e imediatamente encantar seus clientes. É uma coisa de causa e efeito. O guardanapo representa o nível de cuidado, preparação e devoção que vai muito além de perguntar a eles se querem fritas para acompanhar o pedido.
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